Производственная мощность завода - 600 тонн в месяц.
Производственная мощность по цехам:
1. Сахарное печенье - 3,5 тонны в смену
2. Пряники - 3,8 тонны в смену
3. Сухари - 0,8 тонны в смену
4. Хлеб - до 8 тонн в сутки
Земля и помещение в собственности.
Площадь произв. помещений - 4370 кв. м.
Площадь зем. участка - 8430 кв. м.
Площадь складских помещений - 489 кв. м.
Место нахождения производства - Кострома, Заволжский район